|
Salsa Verde
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 25 gr. wit broodkruim, 40 gr. basilicum, 40 gr. peterselie, 2 teentjes knoflook, 3 ansjovisfilets, 2 eetl. citroensap, zout, peper, 1 dl olijfolie
Voorbereiding: Broodkruim, basilicum, peterselie, knoflook, ansjovisfilets, citroensap, zout en peper tot een egaal mengsel pureren
Bereidingswijze: Schenk al roerend zeer gelijdelijk de olijfolie er bij.
|
|
|